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酒瘾再大,喝酒时也不要做4件事!危害会加倍,希望你能深思

2020-03-23 01:13:2439健康网棉花刀
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核心提示:无论是每天只喝1杯酒或更少,也无论是喝红酒或度数更低的啤酒,只要摄入酒精,就会增加癌症和各种慢性病的风险。

中国自古就有“小酒怡情,大酒伤身”的说法。马上过年了,饭局上总有人劝酒怎么办?

这里,小艾给大家送一张“挡酒牌”:

顶尖杂志《自然》一篇最新研究论文在全球刷屏:剑桥大学科学家通过动物模型,发现酒精和其代谢产物乙醛会破坏造血干细胞DNA,引起突变,从而大大增加癌症发病几率。

它之所以引起广泛关注,是因为它把以前的“小酒怡情,大酒伤身”结论推翻了,而且,研究里还提到,对于喝酒容易脸红的人来说,患癌风险更大。

酒精与6种癌症有相关性

酒精与口腔癌、喉癌、食管癌、乳腺癌、肝癌、肠癌等癌症的发病都有相关性。实际上酒精本身并非致癌物,真正危险的是酒精在人体内的代谢产物乙醛。

上述论文作者Ketan Patel教授和他的科学家团队在英国剑桥大学的分子生物学MRC 实验室进行了一项研究。该团队用基因工程技术改造了小鼠的血液干细胞,使这些细胞无法产生乙醛脱氢酶(简称ALDH2),而ALDH2酶是细胞用来保护自己的DNA免受乙醛侵害的一种物质。

Ketan Patel教授和他的团队给小鼠们注射了稀释的酒精,结果令人震惊。在不能制造ALDH2酶的小鼠的血液干细胞中,研究人员发现了严重的DNA损伤,有的片段被删除,有的碎片被破坏,甚至有的部分染色体被重新移动、排列。这种DNA损伤模式会大大提高细胞癌变的风险。

研究人员还发现,这些缺乏ALDH2酶的小鼠,其血液干细胞的DNA损伤比正常小鼠要严重4倍之多。这就意味着,缺乏ALDH2酶的话,摄入酒精造成的损伤会更严重,诱发癌症的风险会更大。

与此同时,复旦大学李辉课题组的一项研究发现,中国人约有一半体内缺乏ALDH2酶,美国斯坦福大学对台湾地区的研究也显示台湾人ALDH2基因缺失率高达47%。也就是说中国人(或者说汉族人)受到酒精的损伤很可能更为严重,酒精诱发癌症的可能性也会更高。

适度喝酒有益身心健康?错,喝一滴酒都伤身!

2018年,权威医学期刊《柳叶刀》刊载了英国剑桥大学的一项研究,该研究通过分析来自19个高收入国家和地区、涉及60万人、83项研究的数据,结果认为喝酒一点好处都没有,只要喝酒就会提高中风、心衰等心脑血管疾病的风险,并且发病率随饮酒量增加而增加。

东京大学和美国哈佛大学公共卫生学院也有一项覆盖超过6万人的联合研究显示,即使少量饮酒也会增加癌症风险,只有不饮酒的人癌症风险才最低。一个人如果10年间每天摄入23g酒精(约相当于40度白酒57.5ml、清酒180ml、啤酒500ml、红酒180ml或威士忌60ml),或5年间每天喝2杯酒,癌症风险将整体上升5%。

所以无论是每天只喝1杯酒或更少,也无论是喝红酒或度数更低的啤酒,只要摄入酒精,就会增加癌症和各种慢性病的风险。想要身体更健康,最好就是滴酒不沾。

喝酒记住四个不,将伤害降到最低

能做到滴酒不沾自然最好,不过在酒文化盛行的中国,很多时候酒局应酬无法避免,想要尽量减少酒精对身体的损伤,可以记住下面这四个“不”。

第一,酒不要混着喝。很多酒局都是红的白的啤的轮番上阵,其实这种喝法会加快人体对酒精的吸收,而且容易造成酒精性脂肪肝。

第二,不要空腹喝酒。空腹喝酒,酒精直接与胃黏膜接触,会对胃黏膜和肌层造成直接刺激、侵蚀,破坏胃酸,抑制胃消化功能,长此以往容易导致胃溃疡。同时空腹喝酒会让酒精吸收加快,人体细胞更无法及时抵御。

第三,吃药时不喝酒。酒精的主要成分乙醇是很多药物代谢酶的诱导剂,如果在用药期间喝酒,会造成药物代谢加快,使药物不能在体内充分发挥药效,影响疾病的治疗,所以吃药的时候切忌喝酒。

第四,酒后不能立刻洗澡。人喝酒之后立刻洗澡,体内的葡萄糖会因血液循环加快和体力活动快速消耗,造成血糖浓度大幅下降,同时因为酒精抑制了肝脏功能,使血糖储存不能及时恢复,两相结合可能造成机体休克,甚至危及生命。所以酒后洗澡,是非常危险的行为。

你的酒瘾有多大?自测一下吧

说了这么多酒精的危害,你是否开始动心要戒酒了?想要知道自己是否酒瘾严重,不妨问问自己几个问题:

是否经常为了喝酒放弃别的事情?

酒量是否逐年增加?

是否有过藏酒、偷酒的行为?

是否为了喝酒和家人争吵过?

是否随时随地都能喝酒?

是否有过酒后误事的经历?

如果你全都回答“是”的话,那说明你的酒瘾也比较严重了。为了健康,戒酒也是刻不容缓。

参考资料:

[1]Michael R. Stratton & Ketan J, etc. PatelAlcohol and endogenous aldehydes damage chromosomes and mutate stem cells. Nature,553:171–177(2018)

[2]每18个癌症就有一个是喝出来的!剑桥大学:只要喝酒就会伤身.生命时报.2018年4月29日

[3]杨凤立.混合饮酒易致脂肪肝[J].养生大世界.2007

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